ロンドン発の金沢着 彩りと甘みはイギリスの伝統風味

ロンドンカップケーキ 金沢本店

「ロンドンカップケーキ 金沢本店」
「ロンドンカップケーキ 金沢本店」

見ているだけでも可愛いらしい色とりどりなカップケーキがショーウィンドウにずらりと並ぶ。伝統的なイギリスのカップケーキと紅茶が楽しめるのは「London Cupcakes金沢店」。「金沢市中央卸売市場」からほど近い西念町で2012(平成24)年のロンドンオリンピックイヤーに合わせてオープン。2014(平成26)年には名古屋店、そして「金沢」駅前の「金沢フォーラス」にも店舗を設けた。

鮮やかなデコレーションが特徴のカップケーキ
鮮やかなデコレーションが特徴のカップケーキ

独特のカラフルな色彩とユニークなデコレーションはやはり日本人のそれとは違う。オーナーのクリスティさんはロンドン生まれのロンドン育ち。そんなクリスティーンさんがイギリスのティータイムを伝えくれる。家庭的な伝統製法のカップケーキは保存料を使用しないので生もの。季節や話題のキャラクターものなど、数々のバリエーションとユニークさには脱帽だ。バタークリームを使用したソフトでクリーミーな風味が、食べた人を笑顔に変える。

ハロウィン仕様
ハロウィン仕様

誕生日や様々なお祝い、ウェディングカップケーキタワーまで様々なアレンジメントも大好評。イギリスから直接仕入れた紅茶もオーソドックスなものからフレーバーティーまで豊富に楽しめる。

ウェディング用にデコレーションされたものも
ウェディング用にデコレーションされたものも

ロンドンカップケーキ 金沢本店
所在地:石川県金沢市西念4−2−6 
電話番号:050-1086-3396
営業時間:10:00-19:00
定休日:毎週火曜日・第3水曜日(祝日の場合は翌日定休)

http://www.londoncupcakes.jp/

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